寒くなってくると、シナモンティーのご注文がぐっと増えます。
それだけでなく、
ご自宅で楽しめるシナモンティーセットも、
たくさんお買い上げいただいています。

レシピ付きのスパイスセットは、
・小袋（約2L分作れます）
・大袋（約10L分）
の2種類をご用意していますが、
一度作ってみた方の多くが、
次回からは大袋を選ばれます。

中には、
シナモンだけを買いに来られるお客様もいらっしゃいます。

お店を始めたばかりの頃は、
「えっ、カレーは食べないの？」
と、正直思ったこともありました。

でも最近では、大袋を2〜3袋まとめて買われる方もいて、
すっかり慣れてしまいました（笑）

それくらい、シナモンティーのファンが増えています。

シナモンは、血行を促進するとしてよく知られています。
飲んだあとは身体がぽかぽかしてきて、
これからの季節にぴったりの飲み物です。

よく見かけるのは、くるくる巻いたセイロンシナモン。
一方、当店で使っているのは「カシア」という品種のシナモンです。

セイロンシナモンよりも、香りが力強く、甘みがしっかり。
カレーやチャイ、ジンジャーエールはもちろん、
年末オードブルの、
「鴨のシナモンスモーク」にも使っています。

まだ試したことのない方は、ぜひ一度。
砂糖を使っていないのに、
「え、甘い！」と感じていただけますよ。

※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。

（yasu）

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