春ニラ、スパイシーピクルス!

急に暖かくなったり、
やっぱり朝晩は寒かったり、
大雪が降ったりと、
せわしない天気ですね。

ダールで食べると、体調良くなるんですよね~
とお客様によく言っていただきます。

目の周りが、明るくなりました! 
とか、
体に、血が巡るのがわかります~なんて声も。
これもスパイスの力なんでしょうね。

nira_pickles

野菜を買いに行って、
「1番ニラ」って書かれていると、
春だなぁ、、って思います。

この時期はニラが厚く、
柔らかくておいしいですよね。
マスタードやフェヌグリークを使った、
「ニラのスパイシーピクルス」

ご飯に乗せて、マゼマゼすると、
さらにおいしくなりますよ~

今日も元気に行きましょう!

テイクアウトして、納豆に混ぜると、
めちゃ旨です!

※ディナータイムは完全予約制になりました。
※当日14時まで、ディナータイムのご予約が可能です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日、営業はじめました。

(yasu)

■ホームページ
■facebook←いいね!をお願いします。

ご予約は↓のサイトからどうぞ
【南インド料理ダールのご予約フォーム】

帯広で、ミールスとドーサはどーさ



関連記事

  1. 【5/12まで】ケララ式シュリンプカリー
  2. ラムと黒胡椒のカリー ラムと黒胡椒のカリーを。
  3. 風邪と言えば・・・ネギ!
  4. 金柑のスパイシーピクルス
  5. 生産者を訪ねて【友夢牧場】
  6. 金柑のピクルス、ほうれん草のジーラライス
  7. 【12/15迄】エゾ鹿のビリヤニ(要予約)
  8. 【9/28まで】チキンビリヤニ
PAGE TOP