北海道では、にんにく、さつまいも、らっかせいの生産量が増えていて、
2/29まで北海道農政部が「畑の新顔フェア」を行っています。
当店ダールも参加していて、
「メムロピーナッツのスパイシーピクルス」を
北海道新聞さんに取り上げて頂きました。
北海道新聞「「新顔作物」十勝で生産好調 ニンニクは道内４割収穫」2024.2.18
濃厚な旨味と甘みのあるメムロピーナッツ。
スパイスと合わせても存在感がありますね。
もっとたくさんの人に「メムロピーナッツ」を知ってもらえると嬉しいです。
いつものように、
ライスにのせて、カレーやおかずと混ぜ合わせてくださいね。
料理を待つ間の、ビールのおつまみにもいいですよ~
生産者・藤井さんの畑にお邪魔した時の写真です。
メムロピーナッツ、とったど~！
※ディナータイムは完全予約制になりました。
※当日14時まで、ディナータイムのご予約が可能です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日、営業はじめました。
（yasu）
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帯広で、ミールスとドーサはどーさ！
