エビバタカレーとチーズのドーサ

エビバタカレーとチーズのドーサ

米と豆を発酵させてペーストにし、薄く焼き上げたのがドーサ。
インド式の(クレープ/ガレット)というと、伝わりやすいでしょうか?

その上にチーズをのせ、バターチキンカレーの鶏肉の代わりに、
干し桜エビを入れて作ったカレーをかけました。

エビの旨味と、カレーのコク、とろーりチーズが絡み合って、
うーーんまい!んです。

ディナー限定「本日のドーサ」としてご用意してます。

「本日のドーサ」はテイクアウトできませんが、

・ガーリックチーズドーサ
・ドーサチーズ&ポテト
・プレーンドーサ

上記3点はテイクアウト可能です。

ランチタイムはとんがりコーンのような、
ハーフサイズの、プレーンドーサをどうぞ。

↓↓↓予約受付中↓↓↓
2/17(金)ランチ休業のため、「本日のお弁当」作ります!

(yasu)

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帯広で、ミールスとドーサはどーさ

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