常連さんが、新規のお客様と一緒にご来店されました。
「インド米にして、、、
とりあえず、ピクルスは頼んだ方がいいよ。」
「迷ったら、『マハラジャのミールス』にしとけば、全部ついてくるよ！」
と、説明してました。
いやぁ、、よくわかってらっしゃる。
ホントにありがとうございます。
ピクルスというと、お酢で漬けた野菜・・・のイメージが強いですが、
インドのピクルスは、スパイスで香味油を作って漬け込みます。
写真手前は、「新ショウガ」のピクルスです。
口の中で「パーン！」と弾ける、新ショウガの香りをお楽しみください。
いつものように、ライスに乗せて、カレーやおかずと混ぜ合わせて食べてくださいね。
（yasu）
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帯広で、ミールスとドーサはどーさ！
