新しいビリヤニの登場です。
鮭（しゃけ）とギー（インドの精製バター：自家製）のビリヤニです。
このビリヤニ用に作ったトマトマサラと
硬めに茹で上げたバスマティライス、
ギーやパクチーを交互に重ねます。
そして、
スパイスでマリネした、
鮭の表面だけを強火で焼き、
ライスの上に乗せ、
弱火でゆっくり炊き上げます。
ほわっとした、香ばしく、スパイシーな鮭と、
フワッとした、マサラをまとったバスマティライス。
ギーと、鮭の香りがたまりません！
う～～・・うまい！
6/28までの期間限定ですよ！
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【鮭とギーのビリヤニ】
（前日までの要予約・テイクアウト不可）
（夜限定）6/28まで
1人前：2409円（税込2650円）
2人前：3227円（税込3550円）
3人前：4045円（税込4450円）
4人前：4864円（税込5350円）
各ライタ（ヨーグルトソース）付き
ご予約はHPのご予約フォームに
「鮭ビリヤニ●人前 希望」とご入力のうえ、
前日までにご予約下さいませ。
ご予約は↓のサイトからどうぞ
【南インド料理ダールの予約システム】
↓ビリヤニに追加して、ミールス（南インドの定食）になる、
こちらのセットも好評です。
※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。
（yasu）
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帯広で、ミールスとドーサはどーさ！
