大人気のスパイシーピクルスには、
マスタード、フェヌグリーク、カレーリーフなどで作ったスパイス香味油を使います。
その中で「揚げ焼きにするタイプ」と「生のまま漬け込むタイプ」の2種類があります。

今回ご紹介する長ねぎは、後者の“生のまま漬け込むタイプ”。
野菜本来の青い香りやシャキッとした食感を生かしたいときにぴったりです。

ごはんにのせて、カレーやおかずと混ぜ合わせると、
ネギの爽やかな香りとスパイスの風味が重なり、食欲をそそります。

ぐっと冷え込み、風邪をひきやすい季節になってきました。
ネギとスパイスをしっかり取り入れて、元気に過ごしましょう！

テイクアウトして、納豆に入れると、美味しいですよ～

※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。

（yasu）

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帯広で、ミールスとドーサはどーさ！