当店のチャイは
シナモン、カルダモン、クローブ、
アッサムCTC（紅茶茶葉）、
そして、十勝産の牛乳を使用。

高いところから、カップに注ぐと、
上面は泡あわに。

1杯、1杯、お客様の目の前で淹れています。

ジャーっという音、
泡が増えていく瞬間、
立ち上る湯気、
スパイスと茶葉の香り。

ダールの〆はやっぱりチャイ
という方が多いです。

スタッフが一生懸命淹れてくれてます。
それぞれのスタッフで、
注ぎ方にも個性がありますので、
その辺もお楽しみただければ幸いです。

ちなみに夜は、私が淹れてます。

濃厚なチャイ。
当店自慢の一品です。

食後のひと時を、より豊かに、
体も、心も、温まるといいですね。

※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。

（yasu）

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