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   1/5（木）はランチタイムのみ

   • 2023.1.1
   • メニュー, 帯広・南インド料理ダールのブログ

   本日、1/6より通常営業が再開です。昨日はランチのみの営業でしたが、皆さん、おせちに飽きたのでしょうか？沢山のお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。永遠の24歳と思って、今年も年男だなぁ・・・なんて思っていたら、いつの間…

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   風邪と言えば・・・ネギ！

   • 2022.12.7
   • メニュー, 帯広・南インド料理ダールのブログ

   ぐぐぐ~~~っと、寒くなってきましたね。風邪の予防と言えば、「ねぎ」でしょうか。20年ほど前、イタリアンをやっていたころ、鎌倉の七里ヶ浜で働いていました。近海でとれる「サザエ」を使ったパスタが人気で、そのトッピングの「小ねぎ」を切るのが、下っ…