家でキッチンにいると、邪魔者扱いされます（笑）

結構、働き者で、なんでも作れるので、
便利屋さんだと自負しているのですが。

それでも、年に何度か、朝食作って～と言われます。

そんなことが先日も。

もぅ、張り切る、張り切る。

朝からミニタンドールで、炭を焚き、
前の晩から用意してある、
ナンの生地とタンドリーチキンを焼き、
バターチキンカレーを用意して、
朝からパクパク。元気モリモリ。

タンドールもガス窯が多いので、
炭や薪の香りがする、
ナンはやっぱり美味しいよなーなんて思いました。

写真はインド、デリーでの一枚。

ナンの生地を伸ばす人（手前）、
焼いて、それをこちら側にヒュンと投げてきます（笑）

ナンは北インド料理ですよ～！

※ミニタンドール作りの記事は↓からどうぞ
「シェフ、タンドールを作る」の巻

※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。

（yasu）

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帯広で、ミールスとドーサはどーさ！