6/28（土）まで【鮭とギーのビリヤニ】

ただいま夜限定で、期間限定ビリヤニ
【鮭とギーのビリヤニ】をお出ししています。

インドの精製バター「ギー」（自家製です）と、
北海道産の時鮭を組み合わせた、ちょっと贅沢なビリヤニ。

鮭はスパイスでマリネし、表面だけ強火で焼いて香ばしさをプラス。
その後、トマトマサラとバスマティライス、
ギーやパクチーを重ねた上にのせて、
弱火でじっくり炊き上げています。

お米にしみ込んだ鮭とギーの香り…
ホロっと崩れる鮭の旨みと、スパイスが香るふわっとしたライス。
思わず「う〜〜、うまい…！」と声が出る仕上がりです。

この【鮭とギーのビリヤニ】は
📅 6月28日（土）までの期間限定
🍛 夜限定・前日までの要予約
※テイクアウトは承っておりません。

料金は：
1人前 2409円（税込2650円）
2人前 3227円（税込3550円）
3人前 4045円（税込4450円）
4人前 4864円（税込5350円）

ヨーグルトソース（ライタ）も付いています。

🍽️ ご予約は当店HPのご予約フォームより、
「鮭ビリヤニ ●人前希望」とご入力のうえ、前日までにお願いいたします。

6月も後半、もう一回食べたい！というお声も多いです。
お召し上がりになりたい方は、ぜひお早めにどうぞ。

※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。

（yasu）

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