
ある夜のこと
オイスターマサラを食べているお客様
食べながら
「無くならないでほしい!無くならないでほしい!」
と言ってました
なんのことだろう?
と思ったら
オイスターマサラが美味しすぎて
ドンドンなくなるので
(ずっと食べ続けたいから)
「無くならないでほしい!」
と言っているようでした
料理人として、幸せだなぁ・・
と思う
とっても嬉しい出来事でした
カルダモン、シナモン、クローブ
自家製のガラムマサラなどと共に
玉ねぎをじっくりと炒めて作ったソースには
牡蠣の旨みがたっぷりとしみ出し
ぷりっぷりの大きな牡蠣は
その濃厚なソースに負けない
力強い旨みがあります
ライスと共に、口いっぱいに頬張ってみてください
至福の時が訪れます
オイスターマサラはディナー限定メニューです。
美味しいもので、元気になりましょう!
【期間限定】オイスターマサラがついてくる
ビリヤニパーティープランは↓からどうぞ
「みんなでワイワイ ビリヤニパーティーしませんか?」
※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。
(yasu)
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