
カレーというと、汁気のあるものを想像しますが、
当店のキーマカレーは、汁気が全くありません。
鶏肉の旨味やスパイスが、
ギュッと凝縮されているので、
このままでも美味しいのですが、
色々とアレンジできます。
修業先(横浜・ガネーシュ)では、
キーマピラウという料理がありました。
(ピラフではなく、ピラウという名でした)
キーマカレーとライスを、
チキンカレーのソースと共に炒め合わせたお料理です。
軽くって、パクパク食べられちゃいます。
キーマカレーとライス、
ちょっとの醤油でも美味しいので
ご自宅で試してみてくださいね。
その他にキーマオムレツや三色丼、
チーズと一緒に、トーストやグラタン、パスタなど、
色々できますよ~
前日までのご予約で、
冷蔵の「ほぼ真空パック」(チルドパック)をご用意できます。
詳細は↓からどうぞ
https://dal-curry.com/dal_pack_2024/

※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。
(yasu)
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