季節野菜のスパイシーピクルス【わらび】

初めてご来店の方は、
キョロキョロと、どこに座ろうか?と探しますが、

常連さんは、真っ先に、
ホワイトボードを見て、今日のピクルスを確認します。

日本人が思い浮かべる、いわゆる「お酢につけたピクルス」ではなく、
「スパイスで作った香味油」に漬け込んだ「インドのピクルス」です。

ご飯に乗せて、カレーやおかずと混ぜ合わせながら食べてくださいね。
カレーが、もっと美味しくなりますよ~

さて、
山菜も、いよいよ後半戦です。
「ワラビ」出てきました。

熱々のご飯に、とろろをかけて、
わらびのピクルスを乗せるのも美味しいですよ。
テイクアウトにもどうぞ。

※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。

(yasu)

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帯広で、ミールスとドーサはどーさ

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