いつも利用させていただいている「メムロピーナッツ」。
そのメムロピーナッツの商品を扱うショップが、
6/7（土）に当店近くでオープンします。
メムロピーナッツショップ
帯広市西10条南34丁目1-13
@memuro.peanuts.shop
店内には約30種類のメムロピーナッツ商品が並び、
ピーナッツソフトクリームも楽しめるそうです。
開店のお祝いも兼ねて、
今回は「メムロピーナッツのスパイシーピクルス」をご用意しました。
濃厚な旨味と香ばしさを持つメムロピーナッツは、
力強いスパイスにも負けません。
マスタード、フェネグリーク、カレーリーフなどを使って香味油を作り、
そこにメムロピーナッツを漬け込みました。
そのまま食べても美味しいですが、
ぜひご飯にのせて、カレーやおかずと混ぜながら召し上がってみてください。
混ざることで香りや食感が重なり、
新しい美味しさが生まれます。
テイクアウトして卵かけご飯や、
チーズトーストのトッピングにするのもおすすめですよ。
メムロピーナッツショップのオープンとあわせて、ぜひお楽しみください。
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