季節のラッシー「リンゴのラッシー」

当店のラッシーは、
旬の果物からジャムを手作りするところから始まります。

今回は、香り豊かなリンゴ。

強火でしっかりと煮詰めてジャムにし、
十勝産の牛乳で作った自家製ヨーグルトと合わせて、
濃厚でやさしい味わいに仕上げました。

ヨーグルトはカレーの辛さをやわらげますし、
食後のデザートとしてもぴったりですよ。

※ディナータイムは当日14時までの完全予約制です。
※ランチタイムは、ご予約頂けません。
※第1・2・3日曜日も、営業しております。

(yasu)

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